Qué son las materias primas en contabilidad

Qué son las materias primas

Las materias primas son los materiales que una empresa compra para transformarlos o incorporarlos a los productos que fabrica: la madera de una carpintería, la harina de un obrador o el tejido de un taller de confección. Forman parte de las existencias y, en el PGC, se recogen en el subgrupo 31 (cuentas 310, 311…).

Junto a ellas está el subgrupo 32, otros aprovisionamientos: elementos incorporables, combustibles, repuestos, materiales diversos, embalajes, envases y material de oficina. No todo lo que entra en la fábrica es materia prima: un repuesto de la maquinaria o el combustible tienen su propia cuenta.

Cómo se registran: compra y consumo

Durante el año, las compras se anotan en la cuenta 601 Compras de materias primas, con el precio de compra más los gastos hasta tenerlas en el almacén (transporte, aranceles, seguros), menos descuentos y rebajas. El IVA soportado deducible no forma parte del coste.

Al cierre, se cuenta y valora lo que queda y se ajusta la cuenta 310 mediante la cuenta 611 de variación de existencias de materias primas. Así el gasto del año es el consumo real, no lo comprado. La valoración de las unidades que salen y quedan se hace con el precio medio ponderado o con el método FIFO.

Ejemplo práctico

Un taller empieza su primer año sin existencias. Compra 1.000 kilos de material a 2 € el kilo (2.000 €) y utiliza 700 kilos en la producción. Al cierre quedan 300 kilos en el almacén, que valen 600 €.

• Compra: Debe 601 Compras de materias primas, 2.000 €; Haber 400 Proveedores, 2.000 €.
• Cierre: Debe 310 Materias primas, 600 €; Haber 611 Variación de existencias de materias primas, 600 €.

El gasto neto del año es 2.000 − 600 = 1.400 €, exactamente el coste de los 700 kilos consumidos. Los 600 € restantes siguen en el balance como activo hasta que se utilicen el año siguiente. Si parte del material se hubiera estropeado, habría que revisar las mermas y su valoración.

Materias primas y coste de producción

El consumo de materias primas es el primer componente del coste de producción de lo que fabricas. A él se suman los demás costes directos, como la mano de obra de fabricación, y una parte razonable de los indirectos ligados a la producción, calculada sobre la capacidad normal de trabajo. El ICAC tiene una resolución específica sobre estos criterios. Cargar al producto gastos ajenos a la fabricación, como la publicidad o la administración general, inflaría el valor de los productos en almacén. Para analizar márgenes por producto se usa además la contabilidad de costes.

Deterioro: una regla especial

Las existencias se deterioran cuando su valor neto realizable baja del coste. Con las materias primas el PGC añade un matiz: no se corrige su valor si los productos terminados en los que se incorporan se van a vender por encima de su coste. Y cuando sí procede corregirlo, el precio de reposición del material puede ser la mejor medida de ese valor neto realizable.

Mermas y pérdidas de material

En casi cualquier proceso productivo se pierde algo de material: recortes, evaporación, piezas defectuosas. Las mermas normales del proceso forman parte del coste del producto fabricado, porque son inevitables para obtenerlo. En cambio, las pérdidas anormales, como un lote estropeado por una avería del almacén frigorífico o un robo, no se cargan al producto: son una pérdida del ejercicio. Para distinguirlas necesitas controlar consumos y compararlos con lo que debería consumir cada unidad producida. Ese control también te ayuda a detectar desperdicios y a fijar precios con más precisión.

Errores frecuentes

• Tratar como gasto del año todas las compras de material.
• Confundir materias primas con mercaderías: depende de si se transforman o se revenden.
• No registrar mermas, roturas ni material obsoleto.
• Deteriorar materia prima que se incorpora a productos rentables.

Cómo te ayudamos

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Preguntas frecuentes sobre Materias primas

Conceptos relacionados

• Mercaderías: Las mercaderías son bienes adquiridos por la empresa para venderlos sin transformación sustancial dentro de su actividad.
• Existencias: Las existencias son activos mantenidos para vender en el curso normal de la actividad, en proceso de producción para esa venta o destinados a consumirse en la producción o prestación de servicios.
• Contabilidad de costes: La contabilidad de costes estudia el consumo de recursos asociado a productos, servicios, procesos o centros de una organización.
• Variación de existencias: La variación de existencias refleja el cambio de su valor entre el inicio y el final de un periodo en el sistema de registro correspondiente.

Guías y servicios relacionados

• Obligaciones contables de una sociedad limitada
• Asesoría fiscal y contable para empresas

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Fuentes: Real Decreto 1514/2007, Plan General de Contabilidad (norma de registro y valoración 10.ª; grupo 3 y subgrupos 60 y 61), modificado por el Real Decreto 1/2021; Resolución del ICAC de 14 de abril de 2015, sobre el coste de producción. Contenido informativo de carácter general: la aplicación a cada caso depende de la actividad, la operación y la normativa vigente.